Borkollégium Sopronban
, , 2010. február 22. - Sopron, Nyugat-Magyarországi Egyetem Informatikai Oktatóközpontja
A Bormarketing Műhely Kht. 2010-ben is útjának indította nemzetközileg akkreditált Borkollégium borismereti iskolájának Sopronba kihelyezett bázis szemináriumát, hogy az itt élő borkedvelőknek is lehetőséget adjanak tudásuk elmélyítésére. Az előadások mindig hétfőn késő délután kezdődnek majd, és hat héten át tartanak Sikeres vizsga esetén borajánlói oklevéllel gazdagodnak a résztvevők, illetve felsőbb szinten folytathatják tovább tanulmányaikat.
Részletek:
A tanfolyam díja 55.000,-Ft+ áfa, mely tartalmazza:
• Az előadások tananyagait CD mellékleten
• 50 bor kóstolását
• A szakszerű kóstoláshoz szükséges feltételeket
• A vizsga díját
• A sikeres vizsga esetén az oklevél költségét
BÁZISSZEMINÁRIUM
Óraterv
1. nap
Bevezető
17:00 –21:00 A kóstolás elméleti alapjai. Érzékszervek, tárgyi és személyi feltételek
Kóstolási gyakorlat
2. nap
17:00 –21:00 A Magyarországon termesztett szőlőfajták és boraik
Kóstolási gyakorlat
3. nap
17:00 –21:00 A szőlőtermesztés környezeti feltételei
Kóstolási gyakorlat
4. nap
17:00 –21:00 Szőlőtermesztés – borkészítés.
A bor kémiája – borhibák, borbetegségek.
Kóstolási gyakorlat
5. nap
17:00 –21:00 Magyarország borvidékei
Kóstolási gyakorlat
6. nap
17:00 –21:00 A világ fő borstílusai. Vizsgadolgozat írása
Kóstolási gyakorlat
7. nap
17:00 - 18:00 Vizsgadolgozat
Időpont: 2010. február 15-től
További információk:
Bormarketing Műhely Kht.
Nagy Ágnes
irodavezető
H-9400 Sopron, Kölcsey F. u. 5.
H-9400 Sopron, Pf. 122.
Tel: (+36) 99-508-835
Fax: (+36) 99-508-836
Mobil: (+36) 30-3365-360
E-mail: nagy@soproniborvidek.hu
Honlap: www.soproniborvidek.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!