Karácsonyi és szilveszteri menük Ráspinál
, , 2008. december 24. – 31. – Fertőrákos, Ráspi Étterem
Fertőrákos egyik ismert helyén, a Ráspi Étteremben Horváth József várja az ünnepek alkalmával azokat, akik különleges falatokra vágynak. Két karácsonyi menüvel és egy szilveszteri ajánlattal szeretnék elkápráztatni a vendégeket, de hogy ne csak a gyomor teljen meg finomságokkal, hanem a lélek is, saját borászatuk boraival komponálják teljessé a kínálatot. Hogyan néz majd ki? Íme:
Karácsonyi menük:
Menü I. (borajánlattal)
Aperitif: Szőlővirág Pezsgõ
Ízelítő: Töltött káposzta**
Csicsókakrémleves Olivával és Füstölt Lazaccal
2008 Leányka, a ház saját bora
Lazacos Kecsegerolád
2008 Rozé Cuveé a ház saját bora
Karamellizált körte fahéjas borhabbal
2006 édes Leányka , a ház saját bora
Diós-mákos bejgli
Menü I: 7.500.-
Menü I borral: 11100.-
Menü II. (borajánlattal)
Aperitif: Szőlővirág Pezsgõ
Ízelítő: Töltött káposzta
Zelleres gesztenyekrém leves
2008 Leányka, a ház saját bora
Borjúmirigy szarvasgombával
2006 Kékfrankos Selection, a ház saját bora
Sült Bojlúpofahús szarvasgombával
2005 Máté Cuveé, a ház saját bora
Chuao Csokoládédesszert
2006 Merlot, a ház saját bora
Diós-mákos bejgli
Menü I: 11.220.-
Menü I borral: 16.280.-
Szilveszteri menü (borajánlattal):
Aperitif: Szőlővirág Pezsgõ
Borjúmirigy szarvasgombával 2800.-
2008 Rosé Cuvée, a ház saját bora 330.-
Pikáns Lencseleves Malachúsgaluskával 1100.-
2008 Leányka, a ház saját bora 440.-
Gyümölcs Granite
Malacsült Csicsókával Pezsgős Káposztával 3900.-
2006 Mágus Cuveé, a ház saját bora 660.-
Mámor Szuflé 2000.-
Éjfél után hagyományos Korhelyleves 1100.-
Menü: 9.100.-
Menü borral: 11.190.-
További információk:
Ráspy Étterem és Vinárium
Cím: 9421 Fertőrákos, Fő u. 78.
Tel.: 06-99-355-146
Mobil: 06-30-400-2557
Honlap: www.raspi.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!