A Debreczeni Szőlőbirtok borvacsorája
2008. november 28. – Budapest, La-Guna Étterem
2008-11-28 | Vizi Csenge
A La-Guna hálózat több étterme közül az Bajcsy Zsilinszky utcában található november 28-ára várja egy borvacsorára vendégeit. Az este meghívott borászata az Etyeki borvidékről érkezik Debreczeni Károly személyében. Az öt kóstolandó bor mellé Vörös Péter, az étterem séfje komponál majd különleges akkordokat.
|
|
A menü:
Etyeki Ex ante Cuvee 2007
Capris- aszaltparadicsomos nyelvhalgyűrű, madársalátával,
bazsalikomos vinegrettel
Etyeki Chardonnay 2007
Fácán erőleves szarvasgombás fásgaluskával
Etyeki Pinot Noir Rose 2007
Fügével göngyölt nyúlcomb, sajtos túrógombóccal
Ferenczi Cuvee 2007
Cardamammal érlelt dán bika szűz, gesztenyével és fahéjas sütőtökkel
Etyeki Pinot Noir 2006
Túrós-meggyes csokoládé soufle, marcipános fondannal
Időpont: 2008. november 28. 19h
Helyszín: La-Guna Étterem
Részvételi díj: 6900 Ft/fő
További információk:
La-Guna Étterem
Cím: 1215 Budapest, Bajcsy Zsilinszky u. 47.
Asztalfoglalás: 06-1-787-95-22
E-mail: asztalfoglalas@la-gunaetterem.hu
Honlap: www.la-gunaetterem.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
