„Valószínűleg Dél-Tirolból származik. Franciaországban főleg Elzászban termesztik, Németországban is igen elterjedt fajta. Fürtje kicsi és tömött, korán érő. Borának illata szerecsendiót és rózsát idéz, fűszeres, kissé muskotályos.” – olvasható lexikonunkban, de annak, aki nem csak olvasni szeretne e szőlőfajtáról, hanem nedűjéből is kóstolna, november 25-én este alkalma nyílik rá a Pasaréti Mesterkurzus következő alkalmán. Ráadásként a keleti konyhával is összehozzák Mészáros Gabrielláék ezt a fajtát, hogy a megszerzett tudást később otthonunkban is újra kipróbálhassuk családtagjaink nagy örömére.