Ez az este nem másról fog szólni, mint egy közkedvelt fehér borszőlőfajtáról, ami a második helyet tudhatja magáénak a chardonnay mögött. Jellemzően nem barrique-olják, nem is érlelik hosszú évekig. A zöldségek mellé bátran ajánlhatjuk, sokszor nevezik spárgabornak is. De hogy melyiket érdemes venni? Milyen különbségek fedezhetők fel egy-egy ország sauvignon blanc-ja között? Izgalmas világ körüli útra invitálják e fajta kedvelőit a Pasaréti Mesterkurzus december 1-i kóstolója alkalmából.