Cabernet Franc Válogatás 2005
Gere Attila Pincészete
| Száraz bor |
|
| Borvidék: Villány (Magyarország) | |
Fajtaösszetétel:
|
|
| Alkohol: 13.0 % | |
| Palackmennyiség: 8000 | |
| Érlelési információk: kisfahordós érlelés, 16 hónap új és másodhasználatos barrique-ban | Pinceidő: csúcsát várhatóan 2015 körül éri el |
| A pincészet borbemutatása: 2005-ben nem készítettük el Cabernet Franc Selection csúcsborunkat és ennek alapanyagából készült el érdekességnek ez a válogatás. Legöregebb 44 éves ültetvényünkről származik ez a bor. | |
| Hol vásárolható meg? Bortársaság, Veritas | Ár: 4800 Ft |
Kóstoltuk!
| Kóstolás dátuma: 2007-08-29 | Értékelésünk: Szigorú mércével mérve is nagyon jó bor |
| Véleményünk szerint: Sötét bíbor színű, bizalmat keltő, melegséget sugalló bor, olajos, lassú mozgással. Illatában animális jelleg kíséri a hordós érlelés jegyeit (csokoládé) és a szőlőből származó aromákat (bogyós gyümölcsök, konyak meggy). A fajsúlyos borban minden erőteljesen ott van: a savak, a tannin, a test, éppen ezért egy fajsúlyosabb ételhez, például egy félig átsült steakhez kínálnánk. Ha pedig mégsem ételhez fogyasztanád, akkor kifejezetten jól szolgálhatna egy őszi vagy téli, de mindenképp marcona időjárással megáldott estén, amikor kint zúg a szél, bent pedig jazz vagy opera szól, az opcionális kandallóról nem is beszélve. | |
