Pécsi Zweigelt 2008
Matias Borászat
| Száraz bor |
|
| Borvidék: Pécs (Magyarország) | |
Fajtaösszetétel:
|
|
| Alkohol: 14.1 % | |
| Palackmennyiség: 6500 | |
| Érlelési információk: Tölgyfahordós és palackos érlelés. | Pinceidő: nincs adat |
| A pincészet borbemutatása: Apám fajtája a zweigelt. Emlékszem gyerekként forró nyári napokon lementünk a pincéjébe, ő kóstolt, én csodáltam őt. Az elmúlt évtizedek forgataga elsöpörte előlünk ezt a mélyvörös színű illatában piros bogyósokat ízében jellegzetes fűszereket, legvégén fekete meggyel záró, könnyen megszerethető bort. Szigorú terméskorlátozással, kishordós érleléssel és a hagyományok tiszteletével igyekszünk borkészítő őseink nyomdokaiba lépni. | |
| Hol vásárolható meg? A Hordó Borszaküzlet Pécs, országszerte a kijelölt Alexandra Könyvesboltokban és a Matias Wineshopokban (pontos boltlista: www.matias.hu) | Ár: 2600 Ft |
Kóstoltuk!
| Kóstolás dátuma: 2011-09-28 | Értékelésünk: Kiváló bor a hazai élmezőnyből |
| Véleményünk szerint: Érett gyümölcsös jegyektől gazdag illattal fogad a bor, amelyeknek a hordós érlelés vaníliás, fűszeres tónusa mélységet ad. Ennek megfelelően a korty is több dimenzióban halad, de benne a mentás, fűszeres, füstös ízek több teret nyernek, ezek azonban nem nyomják el már az illatban beharangozott meggyet és más piros bogyós gyümölcsöket. Izgalmas kompozíció, amely a karcsúbbnak ható testnek, a lendületes savaknak és az érett tanninoknak hála igazán élőnek hat, így könnyen élvezhető. Erdei gombák vagy bárány által meghatározott fogáshoz kínálnánk. | |
