Soproni Kékfrankos 2008
Sterlik Pincészet
| Száraz bor |
|
| Borvidék: Sopron (Magyarország) | |
Fajtaösszetétel:
|
|
| Alkohol: 13.0 % | |
| Palackmennyiség: 2300 | |
| Érlelési információk: 9 hónapon át nagyméretű tölgyfahordóban, 3 hónapig használt kistölgyfahordóban, majd palackban érlelődött. | Pinceidő: 2-3 év |
| A pincészet borbemutatása: Hagyományos eljárással készült bíborvörös bor. Pincészetünk legkiemelkedőbb tulajdonságú ültetvényeiből kikerülő kékfrankos szőlőnek, a kisfahordós érlelésnek, a játékos savaknak és a közepesen intenzív tanninoknak köszönhetően kóstolhatunk egy harmonikus vörösbort a Kékfrankos Fővárosából. Sültek, vadhúsok mellé 16-18 fokon ajánljuk. | |
| Hol vásárolható meg? Pincészet, Soproni Éttermek, Vinotékák | Ár: 1800 Ft |
Kóstoltuk!
| Kóstolás dátuma: 2010-06-01 | Értékelésünk: Szigorú mércével mérve is nagyon jó bor |
| Véleményünk szerint: Az életteli illatban az olyan hűvös gyümölcsök mellett, mint az áfonya és a meggy, rengeteg fűszer bukkan fel, például a bors, a babér, valamint egy kevés füst és ibolya. Könnyed testű, visszafogott tanninérzetű, élénk savú tétel, amelynek íze egy kicsit halkabb az illaténál. Frissítő vörösbor, amelyet komplikációmentesen, egyszerűen jó inni. Nem nehéz hozzá alkalmat találni, mert szólóban is kiváló, de tálalhatunk mellé könnyedebb paprikás fogásokat vagy készítsünk egy paradicsomos salsát sült csirkéhez. | |
