Főoldal // Borbár // Aranymetszés Irsai Olivér

Aranymetszés Irsai Olivér 2008

Varga Pincészet

Száraz bor
Borvidék: Badacsony (Magyarország)
Fajtaösszetétel:
  • 100% irsai olivér
Alkohol: 12.0 %
Palackmennyiség: 28000
Érlelési információk: Reduktív módon történt. Pinceidő: 2010
A pincészet borbemutatása: Az Irsai Olivér magyar nemesítésű fajta, a muskotály fajtakörbe tartozik. Szép és rendkívül intenzív illata miatt régóta az egyik legsikeresebb exportfajtánk. Hazai elterjedését gátolta, hogy a magyar fogyasztó komplexebb ízvilágú, testesebb fehérborokhoz szokott. Ezzel a borral szeretnénk bebizonyítani, hogy az Irsai Olivér alacsony tőketerheléssel, gazdag talajon, ízvilágban és testben is erőteljes, nagy bort ad. Fogyasztását 16 fok Celsius-ra hűtve, elsősorban aperitifként levesekhez vagy szárnyasokhoz ajánljuk.
Hol vásárolható meg? Varga Pincészet Borfutár (www.vargabor.hu), Cora Ár: 990 Ft

Kóstoltuk!

Kóstolás dátuma: 2009.07.01. Értékelésünk: Szigorú mércével mérve is nagyon jó bor
Véleményünk szerint: Olivértől általában elvárjuk, hogy barátságos legyen. Bármilyen hangulatban is talál meg minket, a cél, hogy jókedvre derítsen, és ezt ettől a bortól is megkapjuk. A friss szőlőt, a bodzát juttatja eszünkben mind az intenzív illat, mind az íz. Az emellett jelen lévő citrusos vonal és a buborékok az üdeséget szolgálják. Vigyük magunkkal a strandra egy hűtőtáskában, és abban az esetben is kezdjünk egy komoly homokvár építésébe, ha nincs a közelünkben egy hatéves, aki álcaként szolgálna. Ja, és ne felejtsünk el mellé becsomagolni néhány csirkés szendvicset!