Főoldal // Borbár // Metha Thema

Metha Thema 2006

Bolyki Szőlőbirtok és Pincészet

Édes bor
Borvidék: Eger (Magyarország)
Fajtaösszetétel:
  • 100% hárslevelű
Alkohol: 12.0 %
Palackmennyiség: 2000
Érlelési információk: Fahordós érlelést kapott. Pinceidő: 5 év
A pincészet borbemutatása: nincs adat
Hol vásárolható meg? WineWorld Borbolt, Bormánia, Borszertár Ár: 3500 Ft

Kóstoltuk!

Kóstolás dátuma: 2008-11-27 Értékelésünk: Kiváló bor a hazai élmezőnyből
Véleményünk szerint: Bohém, de okos mosolybor. Mezítláb sétál, mégsem veszti tartását. Gyümölcsös, virágos, fűszeres, vajas illattal kényezteti az orrunkat a bor, amely impressziót egy hasonlóan szép, komplex íz követ. Ez az az illathoz hasonló összetettség, amely szétanalizálható ugyan, de kérdés, hogy miért lenne erre szükség, ha már egyszer olyan szép, kerek egységet alkot. Az édes bor cukortartalma és aktív savtartalmának egysége is tovább erősíti a gömbszerűség érzését. Vaníliaszósszal tálalt és egy kis mézzel csurgatott karamellizált vilmoskörte-tortából szelnénk mellé.