Soproni Merlot 2006
Iváncsics Pincészet
| Száraz bor |
|
| Borvidék: Sopron (Magyarország) | |
Fajtaösszetétel:
|
|
| Alkohol: 14.0 % | |
| Palackmennyiség: nincs adat | |
| Érlelési információk: Nagyfahordós érlelés 1,5 évig, majd kisfahordós érlelés 6 hónap | Pinceidő: 5 év |
| A pincészet borbemutatása: Mély rubinszín, meggyes, epres, érett illatokkal. Szájban sok gyümölcsöt ad, tanninjai határozottak. Jó savak, bársonyos textúra. Nagy érési potenciál. | |
| Hol vásárolható meg? Iváncsics Pincészet, Natura Vinotéka, Vadászkürt Vendéglő, Erhardt Étterem, Soproni Borház | Ár: 2160 Ft |
Kóstoltuk!
| Kóstolás dátuma: 2008-03-20 | Értékelésünk: Kiváló bor a hazai élmezőnyből |
| Véleményünk szerint: Áfonya, rozmaring, étcsokoládé, dohány, gyönyörű, komplex még sokáig tovább sorolható jegyek. Ízben hűvös elegancia és bár érezhető a tannin- és a savtartalom az összkép mégis kerek, és nagyon is élvezhető. Hétvégi ebéd utáni bor, amely mellett még el lehet üldögélni, nem ringat rögtön mély álomba. Vadhúshoz kiváló, amelyet esetünkben bártan tálalnánk áfonya vagy egyéb erdei bogyókból készült mártással. Másik lehetőségként kevés cukorból, viszont magas kakaótartalmú csokoládéból készült felfújthoz adnánk, amely mellé a korábban a vadhoz ajánlott öntetet kínálnánk. | |
