Kakaspörkölt Lojzi módra

Kaptunk egy háznál nevelkedett kakast és egy tyúkot ajándékba. Tudják, olyan kertben, a szabadban tartott kapirgálós harcias legényt és párját. Beindult a fantáziám a régen evett kakaspörköltökre gondolva. Szakácskönyvek nézegetése közben akadt kezembe Wunderlich Lajos, a...

Rozmaring díj a vendéglősöknek

Aki a virágot szereti…

2007. december 17-én adták át másodszorra a Rozmaring díjakat. A Virágos Magyarországért Mozgalom a Magyar Turizmus Zrt.-vel közösen ezzel a kitüntetéssel próbálja összekötni ezt az országszépítő kezdeményezést a vendéglátóiparral. Azokat az éttermeket emelik ki, amelynek üzemeltetői különös gondot fordítanak az igényes belső kialakítására és környezetük rendezettségére, növénnyel, virággal való díszítésére.