11. Debreceni Borkarnevál
2010. augusztus 6-8. - Debrecen, Békás-tó
Idilli környezetben a Békás-tó közvetlen közelében három napon keresztül a magyar borvidékek legjelesebb képviselői mutatkoznak be. A bor mellett a hagyományos magyar konyha ínyencségei, köztük kemencés malacsült, kenyérlángos, házi rétes csalogatja majd az érdeklődőket, miközben a színpadon számos zenés és szórakoztató program gondoskodik a jó hangulatról. A kikapcsolódás lehetőségén túl a rendezvény célja ebben az évben sem más, mint a kulturált borfogyasztás népszerűsítése.
A Borszerda folytatódik!
2011. március 30. - Debrecen, Esszencia Borszaküzlet
Az Esszencia Borszaküzlet internetes oldalán idén is folytatódik a népszerű BORSZERDA kampány. Csak 1 napig, március 30.-án, közel 1000-féle bor közül rendelhet NAGYKERÁRON, és a bruttó 20.000 Ft feletti rendeléseket még ingyen házhoz is szállítjuk Magyarország területén. A részvételhez regisztráljon a www.bor-bolt.hu oldalon!
A Borudvar kedves furmintjai és ételei
2011. február - Debrecen, Borudvar
A Borudvar február hónapban a furmintjaiból általánosan 15% kedvezményt ad azoknak, akik már tudják miért, és pláne azoknak, akik még nem tudják, hogy milyen sokszínű is lehet egy furmint. Egy dugóhúzó mindig van a kiszolgálóknál, hogy utat nyissanak a furmintnak. Egy salátához sok furmint nagyszerű, de a legnagyszerűbb a 2006-os Royal Tokaji furmint. A furmint havában ezt a bort rendkívüli áron megrendelhetik a borudvartól. Minden egyéb furmintra 5%-os kedvezményt adnak a viszonteladóknak és a gasztronómiai partnereknek.
A Furmint Február Debreceni Estje
2012. február 17. - Budapest, HBZ Galéria
A Furmint Február keretén belül egy estére a debreceni lakosok is részt vehetnek egy nagyszabású kóstolón, amelyet a Borudvar Borkereskedés szervez. A február 17-én megrendezésre kerülő kóstolón tíz borász fogja furmintját kóstoltatni, amelyek között olyan nevek is szerepelnek, mint Szepsy István vagy Árvay János, de több, kisebb pincészet is várja egy csodás furminttal a vendégeket.
A No. 1 Bisztro is furmintokkal februározik
2012. február 26-ig - Debrecen, No. 1 Bisztró
Már vidéken is egyre több étterem, borkereskedés és borászat csatlakozik a Furmint Február kezdeményezéshez. Emellett döntött a debreceni No. 1 Bisztró is, ahol február 26-ig várják e fajta szerelmeseit. Ráadásul az étteremben furmintokra komponált ételekkel várják a vendégeket, így biztosan mindenkinek, aki betér, akad majd különleges perce!
BORszágjárás Somló 2011
2011. október 22., 27. és 29. - Debrecen, Budapest, Szeged
Több mint két évvel ezelőtt indult a BORszágjárás sorozat, amelyben több helyszínen kóstoltattak együtt tokaji borászok. Idén Somló indul el vándorútra, hogy először Debrecenben, a MODEM-ben, majd Budapesten, a Festetics Palotában és végül Szegeden, a Móra Ferenc Múzeumban ízleltesse juhfarkjait, olaszrizlingjeit és többek között furmintjait. A program első részeként Mészáros Gabriella tart majd előadást, amelyet a megnyitó, sorsolás és természetesen a kóstolás követ majd.
Balassa és Gizella borok kóstolója
2010. február 11. - Debrecen, Muslinca Borbár
Tokaj egy estére Debrecenbe utazik. Vagyis két pincészet borai utaznak északról kicsit délre, hogy e városban is megismerhessék, mit rejtegetnek Tokaj szép szőlővesszeiből a Balassa és Gizella Pince hordóiban. A Muslinca Borbárban 4-4 nedűk ízlelhetnek majd meg az érdeklődők február 11-én.
Borkollégium Alapfokú borismereti tanfolyam
2012. április - november - Budapest, Debrecen, Borkollégium
Az iskola tájékoztatója: "Az alapfokú borismereti tanfolyamon valóságos és használható tudást és borismeretet adunk át. Elengedhetetlen mindazoknak, akik a borral akár csak kedvtelésből, akár szakmai elhivatottságból akarnak megismerkedni. Ez a tanfolyam elegendő tudást ad ahhoz, hogy biztosan eligazodjunk a kóstolás technikájában, a magyar borvidékekben, a legfontosabb szőlőfajtákban, de megismerkedünk a szőlőtermesztés valamint a bor-és étel párosítások alapjaival is éppúgy, mint a borkészítési technológia terén.Tokaj, az elmaradhatatlan szintén felfedezésre vár. Borkóstolást könyvből nem lehet megtanulni, ezért tartunk a kurzus során sok borkóstolást, kiváló hazai borokkal. A napi 15-20 bor kóstolása lehetőséget ad arra, hogy megismerjük érzékszerveinket, azok működését, az alapvető borstílusokat és a kurzus végére használható borleírásokat készítsünk."
Borkollégium Debrecen Borkóstolók - Tokaj közelről
2012. február 2. - november 15. - Debrecen, Hotel Lycium
A Borkollégium invitációja: "2012-ben útjára indítjuk azt az együttműködést, melynek keretében a Borkollégium borismereti oktatást és tematikus borkóstolókat tart a Hotel Lyciumban. A 2012-es évet az alapok lerakásának szenteljük. A két alapfokú bortanfolyam mellett a hölgyeknek is szeretnénk kedveskedni egy kifejezetten nekik szóló kétnapos kurzussal, ahol kicsit másképp, közvetlenebb stílusban ismerkedünk a borok és a konyha rejtelmeivel. Négy alkalomra hirdetünk mesterkurzusokat, melyek szőlőfajta és borvidékek szerint veszi számba - reményeink szerint folytatással - a világ leglényegesebb bortermelő helyeit."
Borvacsora a Klub Barabás étteremben
2007. november 9. – Debrecen, Barabás Étterem
A Vylyan borvacsorák sorát folytatva, most Debrecenbe kalauzol el minket a híres borászat. A Debrecen belvárosában található étterem ez évben elnyerte a „100 legjobb magyar étterem” címet. A kóstolás színvonalát tovább növeli, hogy a Vylyan Pincészet pincemestere, Monostori Balázs fogja a borokat bemutatni. Az új Bogyólé mellett régi kedvencek is kerülnek majd az asztalra a finom ételek mellé.
Debreceni Borkarnevál
2008. augusztus 8-10. – Debrecen, Békás-tó
Debrecenben, a Nagyerdő árnyas fái alatt a nagy melegben jó ücsörögni és nagyokat beszélgetni. És ha ehhez még finom borokat is kortyolgathatunk, akkor azzal bizony más élmény már nehezen ér fel. A hatalmas borválaszték mellé színes zenei kínálat is kapcsolódik, de az ételkülönlegességekről sem feledkeztek meg a rendezők: kenyérlángos, sajt-, grill-specialitások és biotermékek hada várja a kiéhezett gyomrokat.
Debreceni Borkarnevál 2012
2012. augusztus 2-5. - Debrecen, Kölcsey központ
A közönség 10 borvidék (villány-siklósi, szekszárdi, balatonfüred-csopaki, badacsonyi, Balaton-felvidéki, tokaj-hegyaljai, egri, mátraaljai, kunsági, hajós-bajai) kiállító borászatainak a borait ízlelheti, de lehetőség van pálinka-, gyümölcsbor- és pezsgőkóstolásra is. Az italok mellé a hagyományos magyar konyha kemencés és bográcsos ételeit, minőségi házi sajtokat kínálnak. Ebben az évben tradicionális étkek és kézműves termékek vására is gazdagítja a programot. Idén is várják a baráti társaságokat a "Slambucfőzés Mestere" cím elnyeréséért meghirdetett versenyre.
Muslinca és a furmint
2011. február - Debrecen, Muslinca Borbár
A Muslinca borbár gondoskodik arról, hogy senki ne tudja elkerülni februárban a furmint kóstolást. Ezért összeállítottak egy furmint sort, amelyből kiderül, miért lehet Magyarország zászlós bora a furmint. A kedvenc furmintokból pedig palackkal is vihetünk haza 15%-os kedvezménnyel. Míg bor van, Muslinca is mindig lesz.
Pálinka Piknik
2011, szeptember 30. - Budapest, Városháza Park és Debrecen, Egyetem tér
Szeptember 30-án "melegítsünk" be együtt a Budavári Pálinak- és Kolbászfesztiválra, ezúttal házi pálinkával. Nem lesznek főzdék, nem lesz sült lacipecsenye, sem szekuriti a Pálinka Pikniken. Csupán mindenkit arra bíztatnak a szervezők, hogy hozzák el kedvenc pálinkájukat és kínálják meg a többieket is ezzel. A piknikhez valók: egy park, egy kis te, egy kis ő, pár deci pálinka, saját pálinkáspohár, ízlés szerint víz.
Tokaj-Hegyalja Debrecenben
2009. július 25. - Debrecen, MODEM
A miskolci nagysikerű kóstoló után picit délre költözik Tokaj-Hegyalja. Az irány Debrecen egyik modern épületébe fog vezetni, ahol Hegyalja ismert borászai mutatják majd be boraikat. A MODEM épületében húsz pincészet nedűit lehet végigkóstolni július 25-én. A nyílt nap során a vendégek megtudhatják, milyen különleges, meghitt kapcsolatban áll egymással bor és alkotója.
UniBORsitas Debrecenben
2010. április 21. - Debrecen, Debreceni Egyetem főépülete
Egy éve a Corvinus Egyetemen nagyszabású kóstolót szerveztek a Junibor tagjai. A sikeren felbuzdulva ismét megrendezik az UniBORsitast, azonban a helyszínt egyik legnagyobb vidéki városunk, Debrecen szolgáltatja majd. 16 órától kerekasztal beszélgetésre várják az egyetemi hallgatókat, amin a város prominens személyiségei az online média szereplőivel és fiatal borászokkal egy igen aktuális témát vitatnak meg: vörösbor kólával keverve valóban az ördögtől származik-e, illetve hogy van-e egyáltalán borkultúrája a fiataloknak. Ezután indul a borok kóstolása, amelyen a Junibor tagjaival személyesen is találkozhatnak a fitalok április 21-én.
