A 2009-es évjárat Badacsonyban

Közel ideális volt

Bár a Balaton észak-nyugati csücskében elhelyezkedő borvidék klasszikusan fehérborairól híres, az utóbbi években több szép pinot noir és kékfrankos is kikerült a helyi termelők kezei közül. A 2009-es évjárat valószínűleg mind a fehér-, mind a vörösborok frontján szép eredményt produkál majd, hiszen a szüret jelentős részét a hátuk mögött tudva, igen elégedetten nyilatkoztak a badacsonyi borászok.

Bevezetésként

Sok szeretettel köszöntök mindenkit! Ezentúl tőlem is olvashattok néha egy-egy rövid gondolatot szőlőről, pincéről, borokról.  Biztosan tudjátok, hogy jelenleg folyik a metszés, idén szerencsére elég jól haladunk, bár az időjárás nem könnyítette meg a dolgunkat. Talán...

Felfigyeltek a kéknyelűre

A szőlőfajta, amelynek szexuális élete van

Idén januárban egy körülbelül két oldal hosszúságú cikk jelent meg a Wine Business.com honlapján a kéknyelűről. Bár a cikkben vannak félreértésekre utaló nyomok, összességében mégis korrekt és pozitív írással állunk szemben. A leírtak megerősítése végett egy badacsonyi borásszal, Laposa Bencével vettük fel a kapcsolatot. A bazaltborairól híres pincészet idén hozta elsőször forgalomba kis mennyiségben elérhető kéknyelűjét.

Laposa Pincészet borbemutatója

2011. július 1. - Miskolc, BORiskola

Laposa Bence fogja bemutatni 2011. július 1-én pincészetük borait a miskolci BORiskolában. A portfólió a Rizling frisstől indul majd, miközben Bence mesél az új épület komplexumukról, majd Somló felé veszik a kóstolók útjukat Badacsonyból, hogy végül egy Rizling2-vel zárják a sort.

Laposa borest

2012. augusztus 30. - Budapest, Keresztúr Étterem

Mivel is érdemes búcsúztatni a nyarat, mint egy badacsonyi borkóstolóval? A Laposa család pincészetének 2011 borsorát Laposa Bence mutatja be. A nyolc bor mellé egy négyfogásos vacsorával is készül a Keresztúr Étterem és Vinotéka csapata. Az est folyamán olaszrizling, szürkebarát, rajnai rizling, juhfark, hárslevelű fajtaborok illetve ezek házasításai lesznek kóstolhatóak.

Laposa borvacsora

2012. december 15. - Balatonfüred, Horváth Ház Borpince

December 15-én a badacsonyi borvidék egyik legismertebb pincészetétől, a Laposa Borbirtokról Laposa Bence lesz a Horváth Ház boréttermének meghívott vendége. Bence bemutatja kiváló boraikat, mesél terveikről, a régi-új pincéről, a Badacsonyi Körről. A jelenlévők megtudhatják, hogyan sikerült a szüret, milyen új borok születése várható, és megízlelhetnek pár új, már elkészült tételt is.

Nagy boros nevek - már ismert és ismeretlen grafikusok?

Címketan 7. rész

Előző cikkünkben megismerhettük a Pannonhalmi Apátsági Pincészet címketervezésének hátterét, és mindazokat a kritériumokat, amelyeknek meg kellett felelnie a grafikusnak, akinek munkái öltöztetik palackjaikat. Továbbá Orbán Gergellyel is elbeszélgettünk boraik modern ötletekkel fűszerezett ruhájáról. Ebben a részben Laposa Bence mesél a megújulásukról, szintén apró, de jól megkülönböztető megoldásaikról. Majd az újragondolt Gere Attila-címkékről is megtudhatunk tervezési részleteket Gere Andreától.

Nemzetközi építészeti díjat nyert a pince

Laposa Bencével beszélgettünk

A badacsonytomaji Laposa Pincészet borai mellett mostanában új borászati épületével hívja fel magára a figyelmet. Február 15-én hozták nyilvánosságra, hogy az archdaily.com internetes szavazásán a tizennégy kategória közül, az ipari épületek csoportjában az első díjat a magyar pincészet nyerte. A három éve alapított, és mára jelentős szakmai figyelmet élvező nemzetközi építészeti portál tizennégy kategóriában hirdette meg a díjat. A Building of the Year címért négy hétig versengtek az épületek, és ez alatt az idő alatt az olvasók 30 000 szavazatot adtak le. A díj kapcsán Laposa Bencét, a pincészet borászát kérdeztük.

Olaszrizlingek és a Badacsony

Borvidéki kóstoló Budapesten

Badacsony New Yorkban - ezzel a szlogennel népszerűsítik a badacsonyi borászok első nagyléptékű közös bemutatójukat Budapesten, a New York Palotában. Az április 12-én megrendezésre kerülő kóstoló két részből áll majd: délután a szakmai érdeklődőket várják, míg az esti órákban a nagyközönség is megízlelheti a valószínűleg leghíresebb Balaton-parti borvidék széles kínálatát. A rendezvény sztárja a kiállító borászatok borsorának közös metszéspontja, az olaszrizling lesz. Az esemény kapcsán az egyik szervezőt, Laposa Bencét kérdeztük.

Újra családi keretek között dolgoznak Laposáék

Laposa Bence nyilatkozott nekünk

Majdnem két évtizede annak, hogy dr. Laposa József borkészítéssel kezdett foglalkozni előbb a Badacsonyi, majd a Somlói borvidéken. Borai és azokhoz való hozzáállása nemcsak a lelkes borkedvelőket fogta meg, hanem gyermekeire is hatással volt. Lánya, Zsófia jelenleg Bordeaux-ban folytat szakmai tanulmányokat, fia, Bence pedig immár 2005 óta teljes munkakörben szőlészkedik és borászkodik. 2008-ban egy külső befektetővel új pincészetet alapítottak Bazaltbor Badacsony Kft. néven, és 2010 nyarára felépítettek egy nemzetközi építészeti díjjal jutalmazott pinceépületet. A közelmúltban egy nyilatkozat érkezett hozzánk a Laposa családtól, amely arról szólt, útjaik elválnak az új pincészettől. A közlemény kapcsán Laposa Bencét kerestük meg.