Furmintos február van mögöttünk

Junibor Egyesület | 2011-03-11 18:26

Tokaji termelőként persze nem mondhatom hogy ritkaság számba megy ha furmint kerül a poharamba, de szerencsére idén februárban a szokásosnál nagyobb figyelem irányult rá mindenhol. Kezdtünk a nagyszabású Furmint Február kóstolóval a Vajdahunyad várban, majd a szorgalmas furmint kóstolgatást a Tokaji Borbarátnők konferenciáján, illetve bálján fejeztük be. Nem tudom rossz hír-e vagy sem, de nem tudom megígérni, hogy a következő hónapok már nem a furmint jegyében telnek majd nálunk… 

Tavaly rendezte meg a Vinoport csapata először a Furmint Február kóstolót, ahol akkor 30 magyar és környező országban élő borász jelent meg furmintjával. 2011-ben ötvenre nőtt a kóstoltatók száma (és a borok mellett feltűnt egy egy kézműves sajtos, egy mangalicás, egy borecetes és egy csokoládés). Természetesen a Junibor furminttal rendelkező borászai sem maradhattak otthon. 

Tokajból 2009-es tételekkel érkezett Prácser Hajni a Király, Wille-Baumkauff Stefán a Krakó, Demeter Endre az Úrágya, Árvay Angelika az Istenhegy dűlővel, míg ifj. Szepsy István egy évvel korábbi évjáratú birtok furmintját mutatta be. Mivel délután többen elmentünk megnézni hamarosan induló DiVino Borbárunkat a Bazilikánál, ifj. Kamocsay Ákos is úgy döntött eljön velünk és ismerkedik egy kicsit a szőlőfajta világával. Szerencsére sokan és sok helyen csatlakoztak még az akcióhoz, így e hónapban Debrecentől Budapestig éttermesek, kereskedők, borkedvelők furmintoztak.

A hónap végén nem is lehetett volna jobb helyszínt és programot kitalálni, mint a Tokaji Borbarátnők által szervezett „Lehetőségek és esélyek konferencia”, ahol Mészáros Gabriella gondolatait hallhatták az érdeklődők arról, hogy vajon védi-e a furmintot a világörökségi cím, illetve Szepsy István is gyakran emlegette a fajtát a „Tokaji borok világa: ízek, illatok, dűlők és szőlőfajták a világörökségi tájon” előadása alatt. A résztvevők számára is meglepetés volt, hogy az eseményt lezáró tokaji kóstolón is csak furmint szerepelt, és 8 boron keresztül lehetett megtapasztalni a különböző évjáratok, dűlők, stílusok tulajdonságait. 

Itt is akadtak szép számmal juniboros borok: Wille-Baumkauff ’Krakó’ 2007, Erzsébet Pince ’Király’ 2009, DemeterVin Birtok 2009, Szepsy Birtok 2008 és Árvay ’Padihegy’ Furmint 2009. A furmintolásnak itt már vége is szakadhatott, de szerencsére szombaton, a bálozás közben sem kellett nélkülöznünk, és ahogy Endrének hála a fotókból is kitűnik, ahol furmint van, ott találunk sok mosolyt, nevetést, remek hangulatot és jó barátokat.

Árvay Angelika